CRUZ DE ALBA RIBERA CRIANZA - 1
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CRUZ DE ALBA RIBERA CRIANZA

14,95 €
IVA incluido

100% tempranillo. Cruz de Alba se produce en pequeñas cantidades y cada botella está numerada. Para su elaboración se utiliza la mejor uva Tinto Fino, que es cuidada con preparados agrohomeopáticos siguiendo el calendario biodinámico y recogida a mano.

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Envíos gratuitos en menos de 72h en Salamanca y Alfoz. Pedidos superiores a 50€

 

15 días naturales para devolver su pedido

Proceso de elaboración:

Fermentación en depósitos pequeños con labores de bazuqueo manual.

Envejecimiento en barricas de roble francés durante 15 meses siguiendo el uso de “tercios”: 1/3 del vino en barricas de 2º uso, 1/3 en barricas de 1º uso, 1/3 en barrica nueva.

Tras el embotellado el vino permanece entre 8 y 10 meses en la botella.

Maridaje:

Acompaña tapas y picoteo ligero de carnes ahumadas, carpaccio de ternera o quesos blandos.

0202010

Referencias específicas

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